長寿の科学 世界一長寿国・香港の秘密（後編） 所さんの目がテン！

長寿の日本一の長野県で長寿の秘密を探ってきた目がテンが、日本を出て長寿世界一の香港で長寿の秘密を探った後編です。
2016年12月25日O.A.

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香港の長寿の秘密

前編としてご紹介した香港・長寿の秘密のおさらいです。香港の長寿には次の3つの秘密がありました。
・朝から運動と飲茶で、体を鍛えて栄養補給
・薄味と蒸し魚で、塩分&油を控えて、EPA、DHAを摂取
・坂道と人混みを歩いて、足腰と瞬時の判断力が鍛えられる

家の裏庭で手軽に山歩きでご長寿

香港は街のすぐ近くにアジア有数のトレッキングコースがあります。そして、山はすべて1000m以下で、1時間以内で行ける範囲にあります。

山歩きには、非日常的な場所で一日を過ごすことで、心や体の健康が保たれる
・山登りのような少しきつい運動で筋肉が刺激され、筋肉量を保つことができる
・頂上に上りきったという達成感が得られ、自信につながる

このように手軽に大自然を楽しめる環境が、香港の長寿に一役買っているようです。

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長寿の秘密（まとめ）

目がテンでは、長寿の島鹿児島県徳之島、男性長寿日本一長野県松川村、健康寿命日本一山梨県、長寿世界一香港　と長寿の秘密を探ってきました。

すると長寿の秘密に共通するポイントが見つかりました。それは‥
・食習慣‥タンパク質を多く、塩は少なめで、野菜を多く摂ること
・生活習慣‥家事・仕事・趣味をもち、日光浴によく当たること
・体の検証‥運動で足腰を鍛え、牛乳でカルシウム補給をすること
・謎の長寿食‥ミネラル、ビタミンE、ビタミンB1、アルギニンを含む食べ物。それがアーモンドと豚の角煮がおすすめ

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